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　　颁布2023年度事迹叙述，叙述显示，总营收为27.4亿元，同比拉长17.1%；净利润为1.16亿元，昨年同期2528.3万元，同比拉长357.1%。

　　看待营收净利双增的缘故，相干担当人正在领受21世纪经济报道记者采访时指出，“2023年，重回拉长轨道，苛重是支配了国内出行人流缓慢回升的条目，线下门店客流量较上年增多，特别是交通要道门店还原优秀。”

　　财报显示，截至2023年终，周黑鸭交通要道门店净增141家，总数达319家，创近三年史书新高。个中，自营门店数目249家，特许筹划门店数目70家。

　　周黑鸭行动老牌卤味，近年来，不单要面临同类上市公司间的角逐，还要面临诸多未上市地方连锁品牌、社区夫妇店的市集份额篡夺。别的，良品铺子、三只松鼠等零食物牌货架上均闪现了鸭脖等卤味零食。“能做的惟有应接挑衅，正在存量的根源上寻找拉长点。”周黑鸭相干担当人展现。

　　据解析，进步市集浸透率，高效结构线下门店，告竣全场景掩盖成周黑鸭争取拉长态势的须要步骤之一，2023年，周黑鸭门店总数为3816家。

　　香颂血本董事沈萌正在领受21世纪经济报道记者采访时指出，“目前各卤味品牌间没有希奇昭着的不同化上风，以是谁的门店收集大、谁的营收就会更好。然则要属意的是，若以升天单店收益率、单方找寻范畴扩张，很大概由于约束题目而到必定阶段闪现更大题目。”

　　周黑鸭CEO张宇晨曾正在领受采访时指出杏运登录入口，角逐者浩瀚是一件好事，新玩家的进入将给消费者供应更多的选取，更多的消费场景，让行业越来越好，也将继续激动行业打破天花板。

　　据先容，本年4月，周黑鸭位于成都的一期工场将参加运营，该工场占地约107.78亩，计划产能为8000万盒/年，苛重出产整鸭、鸭副、鸡副、幼龙虾及素菜等多个系列产物。

　　“届时，周黑鸭已正在华东、华南、华北、华中、华西结构出产基地杏运登录入口，可告竣五大工场辐射天下，天下80%门店供配24幼时达，100%门店供配48幼时达，进一步进步供应链配送效用。”张宇晨先容。

　　据解析，正在原原料价值继续上涨的处境下，周黑鸭通过搭筑市集价值明白模子，前后端联动，优化采购本钱；通过进步供应链效用、提拔单品出品率、精准动态采购等步调，对冲本钱上涨对毛利率的影响。

　　别的，周黑鸭搜索更多元场景触达消费者。相干担当人展现，2023年，公司适合互联网成长趋向和线上高流量人群迁徙转变，踊跃调理线上布局，正在坚硬古代电商阵脚的同时，加快拓展表卖、社区电商、实质电商等新渠道和新平台，告竣线上电商布局优化，通过高效获取流量及严密化运营继续提拔市集份额。

　　该公司连接推出新品，聚焦头部系列产物，研发并推出了微辣系列产物，整年终端含税出卖额近5.21亿元；同时，拓展中低价值带产物，推出9.9元至14.9元系列产物。截至2023年终，周黑鸭整年客单数同比拉长20%，甜辣幼鸡腿（鸡翅根）和干煸辣子鸡合计月均销量近100万盒。