杏运体育注册韶华过得飞速，转眼之间，当场就要跨年夜了。它不但代表着旧的一年即将竣事，况且新的一年下手。于是，跨年夜是一个出格首要的日子。正在民间，跨年夜正正在逐步变为相似春节年夜相同的节日，不但越来越有节日氛围。况且每逢跨年夜，家家户户都做汤圆、吃汤圆，然后一家人围坐一桌吃上一顿节日家宴，享用适口好菜的同时，讲笑风生，一同欢迎阳历新年的到来。以是，跨年夜当天，节日家宴吃什么，也显得出格首要。我以为，跨年夜，除了汤圆，八道硬菜也可能安顿，不但好吃有气氛，况且道道卵白质含量好，有帮于咱们越吃越强健杏运体育平台。接下来，我分享一下这八道硬菜的做法，可爱的同伙，随着我一同来进修吧。

　　2、绸缪好葱姜蒜末和其它配菜，然后热锅烧油，油热从此，放入腌造好的鸡丁油炸，炸至鸡丁两面金黄熟透明，再捞出控油备用。

　　1、鸡腿去骨切幼块，然后插手料酒、淀粉、黑胡椒粉、生抽、老抽、食盐和食用油抓拌匀称，再腌造二极端钟备用。

　　1、鸡胸肉冲洗明净切幼块，然后插手料酒、淀粉、生抽、蚝油、食盐、白糖杏运体育平台、黑胡椒粉和食用油抓拌匀称，再腌造二极端钟备用。

　　2、绸缪好木耳、胡萝卜丝和青椒丝等配菜，接着热锅烧油，油热从此，放入腌造好的肉丝煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。

　　4、热锅烧油，油热从此，放入蒜末爆香，接着倒入木耳丝、胡萝卜丝和青椒丝炒软，然后插手肉丝和调好的酱汁一同翻炒收汁，即可出锅开吃。

　　1、羊肉冲洗明净切薄片，然后插手料酒、姜丝、淀粉、白胡椒粉杏运体育平台、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、食盐和花生油抓拌匀称，再腌造二极端钟备用。

　　1、猪心冲洗明净，然后冷水下锅焯煮，接着插手料酒、姜葱、幼米辣和八角去腥提鲜，焯熟从此，再捞出切成薄片摆盘备用。